DoppelbockSchloss EggenbergBirreColoriAmbrataStiliProduttoriSamichlaus Classic

5,00

Naso ricco, vinoso ed alcolico, dove si rivelano intensi toni legnosi, di frutta secca, vaniglia, malto tostato, pane nero, frutta scura matura (uvetta e prugne), liquirizia, caramello e melassa. Con un corpo pieno ed una morbida saturazione, al palato è armonica, elegante e calda, con una sapidità dolce che richiama l’olfatto: note maltate, di caramello, frutta scura matura, liquirizia, zucchero caramellato, frutta secca, vino di Porto e legno. Finale asciutto, dolce e vinoso. Un classico intramontabile da degustare lentamente.
“La Samichlaus Barrique viene prodotta una volta all’anno il 6 dicembre e viene invecchiata per 10 mesi in vasche d’acciaio e 5 settimane in botti di rovere dalla cantina Anton Bauer a Feuersbrunn. Questa speciale birra è forse una delle Strong Lager più rare ed apprezzate al mondo. La Samichlaus Barrique può essere invecchiata in bottiglia per molti anni, le annate più vecchie diventano più complesse con un finale cremoso e caldo”.

Abbinamento: arrosti, carni rosse, formaggi e frutti di mare

Grado alcolico 14%

6 disponibili

Descrizione

Schloss Eggenberg – Austria

Samichlaus Classic cl.33

Naso ricco, vinoso ed alcolico, dove si rivelano intensi toni legnosi, di frutta secca, vaniglia, malto tostato, pane nero, frutta scura matura (uvetta e prugne), liquirizia, caramello e melassa. Con un corpo pieno ed una morbida saturazione, al palato è armonica, elegante e calda, con una sapidità dolce che richiama l’olfatto: note maltate, di caramello, frutta scura matura, liquirizia, zucchero caramellato, frutta secca, vino di Porto e legno. Finale asciutto, dolce e vinoso. Un classico intramontabile da degustare lentamente.
“La Samichlaus Barrique viene prodotta una volta all’anno il 6 dicembre e viene invecchiata per 10 mesi in vasche d’acciaio e 5 settimane in botti di rovere dalla cantina Anton Bauer a Feuersbrunn. Questa speciale birra è forse una delle Strong Lager più rare ed apprezzate al mondo. La Samichlaus Barrique può essere invecchiata in bottiglia per molti anni, le annate più vecchie diventano più complesse con un finale cremoso e caldo”.

Abbinamento: arrosti, carni rosse, formaggi e frutti di mare

Grado alcolico 14%