Bel Colle – Verduno

‘O Dre’ Passito Favorita 0,75 cl

Passito O’Dré vino da dessert. Per tre mesi, le uve per questo vino vengono appassite prima di iniziare a premere. Questo gli darà un gusto per la concentrazione e la dolcezza. Successivamente, il vino viene spostato per 2 anni in botti da 220 l. Il colore è ambrato. Aroma pieno, con vaniglia, fichi secchi e mandorle. Il gusto segue pienamente l’aroma. Un rapporto zucchero-alcol ben equilibrato è evidente nel vino.

Abbinamenti: formaggi erborinati (Gorgonzola, Roquefort) o dessert (torta di frutta, dolci, biscotti).